Wyświetlono: 354 razy
Źródło: http://www.noweja.pl/11-sposobow-na-zageszczanie-sosow/
11 sposobów na zagęszczanie sosów
Źródło: http://www.noweja.pl/11-sposobow-na-zageszczanie-sosow/
Sosy są nieodłącznym elementem wielu potraw i potrafią znacząco wpłynąć na ich smak oraz konsystencję. Czasami jednak zdarza się, że sos jest zbyt rzadki i trzeba go zagęścić. W tym artykule przedstawimy 11 sposobów na zagęszczenie sosów. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele sposobów na zagęszczenie sosów. Ważne, aby dobrać odpowiedni sposób do rodzaju sosu i smaku, na jaki mamy ochotę. Niektóre sposoby, takie jak redukcja płynów czy zasmażki, wymagają więcej...
