Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2013/12/zupa-szczawiowa.html
Skladniki200 g szczawiu800 ml bulionu wolowo-drobiowego2 lyzki masla150 ml kwasnej smietany1 lyzka makiSol ,pieprz ,cukierPrzygotowaniePrzebrany szczaw oplukac ,posiekac i dusic na masle 8 min. Zalac bulionem i gotowac 10 min. Make dokladnie wymieszac z 4 lyzkami zimnej wody. Kiedy znikna grudki ,dodac 4 lyzki zupy ,wymieszac i wlac do reszty zupy. Gotowac 5 min i polaczyc ze smietana ,wczesnie...