Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2026/08/leczo-z-cukinia.html
W takie upalne dni, jak nic leczo będzie trafnym wyborem. Cukinię dostałem od kolegi z pracy, przepis zaś od Roberta Sowy. Właściwie oryginalne leczo powinno być bez cukinii, ale nasze, polskie wariacje na ten temat, mówią same za siebie. Polskie Leczo ma być z cukinią i basta! Ja Wam to piszę, Arek...a jak do tego zamiast boczku i kiełby wrzucicie cienkie parówy, to macie u mnie dodatkowo milion plusów. Takie leczo pamiętam za dzieciaka. Przepis polecam, bo z kaparami robi...