Wyświetlono: 612 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/02/zupa-ruska-kuchnia-podkarpacka.html
Zupa ruska – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/02/zupa-ruska-kuchnia-podkarpacka.html
Zupa ruska - kuchnia podkarpackaPodkarpacie to bogaty kulturowo region, w którym przeplatają się różne tradycje kulinarne – od staropolskich, przez galicyjskie, kresowe, żydowskie, po huculskie, łemkowskie i bojkowskie. Na lokalną tradycję wywarła wpływ również ludność pochodzenia rusińskiego, tzw. Zamieszańcy, zwani też Ruskimi, którzy osiedli na północ od Krosna,...
