Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
600 g mięsa wieprzowego200 g papryki czerwonej400 g pieczarek50 g marchewki1 duża cebula200 g obranych ziemniaków5 łyżek oleju rzepakowego2 litry zimnej wody7 ziaren ziela angielskiego3 liście laurowe1 łyżka przyprawy do mięs (Knorr)1/2 łyżeczki papryki węgierskiej1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki papryki wędzonej1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka pieprzu czarnego1 łyżeczka papryki chili3 łyżki posiekanej natki pietruszkiokoło 100-150 ml zimnej...