Wyświetlono: 263 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2018/03/czesc-zrazy-to-plastry-miesa-zawijane-z.html
Zrazy wołowe (2)
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2018/03/czesc-zrazy-to-plastry-miesa-zawijane-z.html
Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, faszeruje boczkiem lub wędzoną słoniną, cebulą, kiszonym ogórkiem, czasem innymi dodatkami. Do sosu można dodać...
