Najnowsze przepisy
Złote śledzie z korzenną nutą
Jakie sledzie najczesciej mozna kupic w polskich sklepach? Niestety nie matjasy, ktore lubie najbardziej, lecz a'la matjasy. Czy sie roznia? Oczywiscie. Matjasy to mlode ryby, lowione jeszcze przed tarlem. Sa moze bardziej tluste, ale ich mieso jest zarazem delikatniejsze i smaczniejsze. Mniej zasolone, nie wymagaja namaczania, ale co za tym okres przechowywania jest krotszy od tych a'la m...
