Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2026/05/zapiekanka-z-cukinii-i-mozzarelli.html
Pyszna lekka zapiekanka na bazie cukinii i sera. Zapraszam do wypróbowania.Składniki (na 2 porcje):250 g cukinii125 g mozzarelli - kulki2-3 jajka20 ml mleka1 ząbek czosnkusól, pieprzszczypiorekSposób przygotowania:1. Umytą cukinię pokroić w plasterki. Mozzarellę pokroić w plasterki.2. Jajka wymieszać z zmiażdżonym ząbkiem czosnku, mlekiem, solą i pieprzem.3. W niewielkim naczyniu żaroodpornym ułożyć naprzemiennie cukinię i ser. Zalać mieszanką jajeczną.4. Zapiec w...