Zapiekanka arabska z baklazanem jest to miesna potrawa z baklazanem. Jest ona nazwana zapiekanka arabska, poniewaz zawiera harisse – ostra paste uzywana w Tunezji z dodatkiem indyjskiej przyprawy garam masala. Ciekawe polaczenie ostrego sosu z lekko slodkawym miesem. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilosc porcji: 6 Skladniki: 400 g baklazana (2...