Śledzie solone, np. matjasy, zanim uzyjemy do przygotowania potrawy musza zostac wymoczone, aby pozbyc sie z nich nadmiaru soli.Najczesciej sledzie moczymy w wodzie lub mleku.Ja mam propozycje na zalewe octowa wlasnie do wymoczenia sledzi.Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a sledzie w niej wymoczone sa naprawde swietne.Skladniki:4 szkl. wody1 szkl. octu3 lyzki cukru1 listek laurowy2 ziaren...