Najnowsze przepisy
Zakwas żytni na chleb
Źródło: http://wsmakuzamkniete.blogspot.com/2015/02/zakwas-zytni-na-chleb.html
Zawsze chcialam upiec chleb na zakwasie. Nie mialam jednak zakwasowego zrodla (chociaz teraz to coraz czestsze, ze znajoma znajomej przekazuje wyhodowany przez siebie zakwas). Zaczelam wiec od niego. Mialam pewne watpliwosci, czy postepuje dobrze, ale zapach samego zakwasu i - pozniej - gotowego pieczywa, uswiadomil mi, ze najlepiej na swiecie ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i[ GoogleAnalyticsObject...
