Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2013/03/zakwas-na-zurek.html
30 dkg maki zytniej1,5 litra wodyMake zytnia zalew letnia woda przegotowana. Mieszam, przykrywam gaza i odstawiam w cieple miejsce na okolo 5 dni w sloiku. Po tym czasie zakwas powinien zmetniec i pojawic sie osad. Zakwas powinien byc gotowy. Gdy go zuzyjemy i chcemy ponownie zrobic zostawiamy ze starego zakwasu okolo 3 cm w sloiku i dodajemy ponownie wszystkie skladniki.
Thanksgiving is one of my absolute favorite times... ⇖ 13
Thanksgiving is one of those magical times where... ⇖ 13