Źródło: https://loki-kipia.pl/zakwas-buraczany/
Prosty przepis na zakwas z buraków do wykorzystania w barszczu czerwonym, nie tylko wigilijnym ;) Po rozcieńczeniu z wodą nadaje się do picia, co wzmacnia odporność i poprawia wyniki krwi. Artykuł Zakwas buraczany pochodzi z serwisu Loki Kipią.