Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Ricotta jest najlepszym dowodem na to, jak wspaniale wykorzystac mozna resztki. Tak tak, ricotta to w gruncie rzeczy produkt uboczny przy wytwarzaniu serow podpuszczkowych. Ricotta- czyli drugie gotowanie powstalej serwatki. Jest swietna do deserow, ale i do wytrawnych potraw, czego przykladem jest ten przepis. Kupilam ricotte i szukalam inspiracji zeby stworzyc z niej cos innego niz zwykle, cos o...