Najnowsze przepisy
Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 34
Włoski chleb kanapkowy czyli Pucce Pana Rafała
Chleb Pucce pochodzi z obszaru Salento, zarówno w prowincji Brindisi, jak i Lecce. Występują również powszechnie w prowincji Foggia, gdzie nazywane są „paposc”. Dawno temu „Pucce” były daniem rolników, dziś są popularnym jedzeniem ulicznym sprzedawanym w sklepach zwanych „Puccerie”. Pucce jest krojone na pół i wypełnione wybranymi składnikami, takimi jak, oliwki, suszone...
