Lubię sobie eksperymentować z ciastem drożdżowym. Więc dzisiaj kolejna modyfikacja ciasta do jagodzianek. Bardzo, bardzo udana. A przy okazji i bułeczki w miarę zgrabne mi wyszły. I żadna nie pękła i jagody nie wyciekły.Tu widać jaką strukturę ma ciasto, jak bardzo delikatne i pulchne jestSkładniki:Ciasto:* 500 g mąki pszennej tortowej + ok. 3 łyżek z małą górką do zaczynu* 200 g mąki krupczatki* 200 g jogurtu naturalnego (wyjąć wcześniej z lodówki żeby nabrał...