Panzanella to wloska salatka z czerstwego chleba i pomidorow. Kazdy dodaje do niej swoje ulubione dodatki: salaty, ogorki, cebule, a nawet jajka lub tunczyka. W nowoczesnych wersjach dania czerstwy chleb zastepuje sie czesto grzankami. Ponizszy przepis to moja interpretacja tej tradycyjnej wloskiej salatki - do dressingu uzylam oliwy extra virgin z najwyzszej jakosci bazylia, ktora rewelacyjnie pa...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4166