Włoska kapusta duszona – kuchnia galicyjskaA gdyby tak gotując kapustę zrobić wszystko na odwrót? Najpierw ją podsmażyć, potem podsypać mąką, a na samym końcu podlać bulionem? Taką właśnie kolejność proponuje autor dawnej książki kucharskiej, wydanej we Lwowie. Kapusta przyrządzone tym sposobem ma ciekawy smak z dwóch powodów. Po pierwsze ze względu na sam proces –...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4275