Źródło: http://kuchnia-w-sloncu.blogspot.com/2018/04/wiosenne-nalesniki-z-botwinka-i.html
Kiedy ostatnim razem robilam zakupy w osiedlowym warzywniaku i juz mialam wychodzic, zobaczylam ja!Pierwsza, mlodziusienka i obwieszczajaca okolicy, ze oto juz naprawde wiosna - botwinke.Zagarnelam wiec jeszcze peczek tej zielonosci do torby.Pomyslalam, ze skoro taka pierwsza, najmlodsza i najswiezsza, to niech bedzie wyjatkowo na talerzu, bo na zupe jeszcze zdazymy, a i buraczki u niej teraz wiel...