W gorach tradycyjnie zamiast uszek do barszczu dodaje sie duza biala fasole. Taki barszcz moja mama robi zawsze na Wigilie, dlatego do wywaru nie dodaje miesa. Ja robie go przez caly rok, ale tylko w swieta smakuje wyjatkowo.Skladniki:2 litry wywaru warzywnegoszklanka bialej fasoli3-4 buraczki czerwonemarchewka ( z wywaru)liscie lauroweziele angielskiepieprz ziarnisty1 lyzka octu1 lyzka cukr...
W ciagu ostatniego tygodnia pieklam to ciasto juz... ⇖ 1730