Domowe wedzone makrele - nie ma nic lepszego niz ciepla ryba prosto z wedzarni, lub pozniej na zimno do pasty lub salatki. Przepis juz znacie z bloga - identycznie robilam pstragi, lecz tym razem udalo mi sie zakupic swieze makrele, zrobic zdjecia to i przepis powtorze :) W ten sposob mozna przygotowac nie tylko makrele, ale rowniez pstragi, halibuta lub lososia (o hodowlanym z Norwegii zapomnijci...