Przepis mojego autorstwa lecz tutaj też zasługa dla mojego mężusia , który pomógł mi przy wędzeniu , i robieniu zdjęcia . Moja jedna z bardziej ulubionych wędlin .1 kg piersi z kurczaka30 g soli peklującej0,4 g nasion kolendry0,4 g liścia laurowego2 g curry6 g czosnku1 l mleka 3,2 %Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy . Czosnek obieramy i zgniatamy...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2890