Wyświetlono: 776 razy
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2018/11/wedzona-papryka-marynowana-w-oliwie.html
Wędzona papryka, marynowana w oliwie
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2018/11/wedzona-papryka-marynowana-w-oliwie.html
Papryke , dowolna ilosc, myjemy, oczyszczamy i kroimy na paski, podsuszamy w suszarce do warzyw przez kilkanascie godzin. Wyjmujemy z suszarki i nawlekamy na sznureczek a nastepnie wkladamy do wedzarni na ok 5 godzin razem z innymi wedzonkami. Wedzimy w temp 50-55 st.Uwedzona papryke wkladamy do sloiczkow i do kazdego dodajemy duzy zabek czosnku pokrojony na plasterki, kilka ziarenek bialej gorczy...
