Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2025/12/watrobka-z-figami.html
Co będzie potrzebne:- wątróbka drobiowa - 40 dkg- figi - 4 sztuki- olej - 2 duże łyżki- przyprawy: pieprz czarny świeżo mielony, sól,Wątróbki drobiowe oczyszczamy z żyłek i błon. Płuczemy w zimnej wodzie.Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Smażymy wątróbkę na złoty kolor z obu stron. Uwaga, wątróbka dość mocno pryszcze podczas smażenia.Figi myjemy, przekrawamy na ćwiartki lub ósemki.Do usmażonej wątróbki dodajemy pokrojone figi. Całość smażymy około 2...