Na ogol nie przepadam za chaosem, ale w kuchni i w potrawach czasem lubie pomieszanie z poplataniem. Zapozyczam koncepcje dania z tej czy innej kuchni i dodaje cos od siebie. Czy to znaczy, ze gotuje potrawy fusion? Chyba tak, zreszta, jak ciezko kategoryzowac to, co mamy w garnku, to najlatwiej nazwac to fusion. ;) Pojecie to oznacza ni mniej ni wiecej jak polaczenie roznych kulinarnych tradycj...