Żurawina pojawia sie pozna jesienia i jest z nami do swiat, czesto bedac ich nieodlacznym dodatkiem. Kojarzy sie glownie jako dodatek do mies,galaretek albo sokow, ja wykorzystalam ja w nietypowym przepisie, zlamalam nia slodycz smietankowych wafli. Świeza zurawina jest dosc kwasna, ale polaczenie jej ze slodkim kremem smietankowym wychodzi idealnie. Jeszcze lepiej bedzie jesli uzyjemy zur...