 Źródło: http://kuchnia-w-sloncu.blogspot.com/2024/02/vasterbottenpaj-szwedzka-tarta-serowa.html
		Źródło: http://kuchnia-w-sloncu.blogspot.com/2024/02/vasterbottenpaj-szwedzka-tarta-serowa.html
	Ostatnio w paczce od mojego przyjaciela zza Koła Podbiegunowego znalazłam mnóstwo pyszności, a wśród nich spory kawałek legendarnego szwedzkiego seraVästerbottenost.Wyrabiany wyłącznie w jednym miejscu na świecie - wiosceBurträsk w regionie Västerbotten we wschodniej Szwecji.Podobno próbowano wytwarzać go w innych regionach kraju ale tylko w tej konkretnej wiosce ser...