Źródło: http://www.zkuchnidokuchni.pl/2015/01/uszka-z-grzybami-do-barszczu-wigilijnego.html
- skladniki: ciasto: 150 gekologicznej maki pszennej typ 500 Mlyn Kopytowa 50 mlwody solfarsz: 70 ggrzybownamoczonych dzien wczesniej, ugotowanych do miekkosci 1 duzacebula 1 lyzka maslasol pieprzSposob przygotowania:Cebule podsmazyc na masle. Ugotowane grzyby wychlodzic i zmielic trzy razy w maszynce do miesa. Podsmazyc z cebulka....