Uszka grzybowe – kuchnia podkarpackaLokalizacja: Brzyska, gmina Brzyska, powiat jasielski Wielu mieszkańców naszego regionu nie wyobraża sobie Wigilii bez uszek z grzybami. Przepis, który przytaczam za Kołem Gospodyń Wiejskich w Brzyskach, to jeden z najprostszych, jakie mogą być, a jednocześnie smak uszek jest pierwszorzędny. Cała tajemnica tego smaku tkwi w odpowiednim...