Lubię tę gęstą, aromatyczną i bardzo sycącą zupę na bazie żurku . Pachnie wędzonką, grzybami i czosnkiem.Nie należy do lekkich, ale zwłaszcza zimą smakuje wyśmienicie.Składniki :1,5 litra bulionu ( z kości wieprzowych, można też dodać obrane z kości mięso)1 butelka żurku śląskiego200 g. wędzonego boczku200 g. wędzonej kiełbasy2 białe...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1273