Nic nie smakuje zima lepiej niz zupa ogorkowa z ryzem, ziemniaczkami i siekanym koperkiem. To nasza ulubiona zupka , aromatyczna, gesta i lekko kwaskowata.Przepis na udana ogorkowa jest prosty. Im smaczniejsze ogorki, tym smaczniejsza zupa. Ogorki trzeba dodac do zupy na samym koncu, inaczej pozostale warzywa nie ugotuja sie do miekkosci, tylko pozostana twarde.Skladniki:okolo 2 litry wodycwiartka...