Wyświetlono: 574 razy
Źródło: http://lolainheaven.blogspot.com/2021/01/tunezyjskie-ragout-z-fasola-market.html
Tunezyjskie ragout z wołowiną i fasolą ( market loubia )
Źródło: http://lolainheaven.blogspot.com/2021/01/tunezyjskie-ragout-z-fasola-market.html
Skoro mamy wreszcie prawdziwą zimę z mrozem i czasami nawet ze śniegiem, to polecam Wam pyszne danie z tunezyjskiej kuchni. Dla uproszczenia nazwałam je ragout, bo i to oryginalne w zasadzie przyponina. Jest to mieszanka mięsa ( baranina, wołowina )i fasoli. Najczęściej wybierane są mniejsze gatunki, ale ja dzisiaj postawiłam na dużą fasolę typu Jaś. Bardzo ładnie wygląda w sosie...
