Źródło: http://healthy-craving.blogspot.com/2014/04/tradycyjny-portugalski-chleb.html
Broa de Milho to tradycyjny chleb portugalskich chlopow, formowany w plaskie bochenki podsypane maka. Wykonany z mieszanki maki pszennej i kukurydzianej jest pozywny, pasuje praktycznie do wszystkiego-zupy, gulaszu, na tosty czy na zwykla kanapke.Nie jest slodki, ma delikatny smak i piekna, zolta barwe. Mieciutki w srodku z przyjemnie chrupiaca skorka.Tradycyjny portugalski chleb kukurydziany-Broa...