Źródło: http://healthy-craving.blogspot.com/2014/09/chleb-na-zakwasie-z-vermont.html
Chleb z Vermont to smaczny, prosty bochenek. Taki jak bialy chleb, kupowany codziennie w sklepie. Pasuje do wszystkiego i kazdemu posmakuje. Przepis pochodzi z ksiazki Chleb J. Hamelmana-to chyba wystarczajaca rekomendacja, by go sprobowac ;-)Chleb na zakwasie z Vermont/Vermont Sourdough(scroll down to see a recipe in English)Zaczyn:140 g maki pszennej chlebowej170 g wody30 g aktywnego zakwasu p...