Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Karnawał trwa.Wiecie, że jego nazwa wywodzi się od włoskiegoil carne = mięso ? Dosłownie mówi o pożegnaniu mięsa, ponieważ w przeszłości w okresie Wielkiego Postu, czyli okresu od Środy Popielcowej do Wielkanocy obowiązywał zakaz spożywania mięsa. A skoro tak długo miało nie pojawiać się na stołach, to jedzono je aż w nadmiarze w karnawale. Zwyczajowo jest...