Pozostajac w poludniowych klimatach (bylo juz po francusku i wlosku) siegam po smaki mojej ukochanej, goracej Hiszpanii . Dzisiejsze danie, Tortilla de patatas, nie ma nic wspolnego z cienkim plackiem kukurydzianym znanym z kuchni meksykanskiej czy kojarzonym z barami typu fast food. Jest rodzajem omleta, ale takiego bardziej sycacego, polecanego na obiad czy kolacje.TORTILLA DE PATATAS Skla...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113