Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2012/12/tort-z-grillowanych-bakazanow-na-ostro.html
1 baklazan10 pomidorkow koktajlowych3 pomidory srednie6 oliwek czarnych1 kulka mozzarelli1 lyzeczka pasty harrisaŚwieza bazylia1 papryka czerwonaPieprz, solBaklazana myjemy , i kroimy na plastry, nastepnie solimy i odstawiamy na 30 minut. Myjemy pod woda i grillujemy. Dobrze jest baklazana wlozyc do marynaty z oliwy z oliwek na okolo godzine. Plastry baklazana przekladamy na talerzu z mozzarel...