Crème pâtissière – jeden z podstawowych kremow uzywanych we francuskim cukiernictwie. Tak naprawde to nic innego jak dobrze nam znany krem budyniowy. Łatwo go przygotowac a smakuje naprawde oblednie, waniliowy o idealnej konsystencji wzbogaconej odrobina masla. Znakomicie komponuje sie z kruchym ciastem, do tego galaretka truskawkowa, bita smietana i mamy ... Czytaj dalej