Deserowy klasyk, gruszki, gorzka czekolada i lody waniliowe - Piekna Helena w nieco odmienionej formie. Bogata w orzechowe smaki krucha tarta wypelniona po brzegi intensywnie czekoladowym musem i zatopione w niej gruszki to swietny poprawiacz humoru na zimowe dni. Ciasto w calosci przygotowalam z dodatkiem ksylitolu, w zastepstwie potepianego cukru. Ksylitol swietnie sprawdza sie w kruchyc...