Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2019/09/tajskie-kaeng-z-lesnym-kurczakiem.html
Tak sie szczesliwie sklada, ze chodzac na mikro-wyprawy, ktorych cel jest raczej turystyczno-poznawczy, znajduje grzyby. Zdarzylo mi sie, ostatnio, znalezc ogromna kolonie zolciaka siarkowego, ktory ze wzgledu na swoja strukture, przypominajaca kurza piers, jest nazywany lesnym kurczakiem . Z racji tego, ze bardzo lubie tajska kuchnie, postanowilem przygotowac cos w tym stylu. Celowo uzywam okres...