Przepis na zapiekane kotlety sojowe to moje nowe... ⇖ 13
Na 1 kg mięsa700 ml zimnej wody30 g soli peklującej1 główka czosnku3 liście laurowe6 kulek pieprzu czarnego4 kulki ziela angielskiego3 sztuki goździków1/4 łyżeczki kminku1/2 łyżeczki rozmarynu1 łyżeczka tymiankuDo garnka wlewamy wodę dodajemy przyprawy i zagotowujemy, następnie studzimy, wykonujemy nastrzyk...