Najnowsze przepisy
Szynka i ser czyli Pršut i sir z Chorwacji
Szynka i ser Szynka i ser, czyli, Pršut i sir w Chorwacji a szczególnie w regionie Istrii to niemalże obowiązek przed posiłkiem. Istryjska Szynka jest robiona z o skórowanej nogi wieprzowej, solonej na sucho w soli morskiej, doprawionej naturalnymi przyprawami, takimi jak czosnek, pieprz, rozmaryn czy liście laurowe, suszonej w wiatrach północnej Bury. Szynka dojrzewa… Czytaj dalej Szynka i ser czyli Pršut i sir z Chorwacji Artykuł Szynka i ser czyli Pršut i sir z...
