Miękkie, aromatyczne bułeczki zwane też chlebkiem tureckim, to prawdziwa uczta w tureckim stylu. Pachną lekko karmelowo dzięki melasie, która w kuchni tureckiej jest bardzo popularnym dodatkiem – często podaje się ją nawet na śniadanie. Dodatek kawy zbożowej sprawia, że ciasto nabiera głębszego smaku i pięknego koloru, a namoczone rodzynki nadają mu delikatnej słodyczy i soczystości. To wypiek idealny zarówno na leniwe śniadanie z herbatą, jak i do popołudniowej kawy....