Skladniki: wiorki kokosowe 200 gram, maslo 50 gram, cukier puder 100 gram, maka ziemniaczana 1,5 lyzki, sol - szczypta, sok z cytryny 1 lyzeczka, bialka 2 sztuki XL maslo roztopic w garnku, wsypac wiorki kokosowe, sok z cytryny i wymieszac, odstawic do ostygniecia bialka ubic na sztywna piane, dalej ubijajac dodac stopniowo cukier ubite...