Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2014/10/szybka-saatka-z-czerwonej-kapusty-z.html
Czerwona kapusta jest duzo mniej popularna niz biala, a zasluguje na czestsze wizyty na naszych talerzach, chocby ze wzgledu na unikalne wlasciwosci prozdrowotne. Niezwykle bogata w witaminy, mineraly, blonnik. Kolor swoj zawdziecza duzej ilosci antocyjanow - substancji o dzialaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniajacym. Razem z witamina E i C, beta - karotenem zmniejszaja wystapienie zmian miazdzy...