Źródło: https://paleosmak.pl/szpik/
Nie ma nic bardziej paleo od jedzenia szpiku - na długo zanim nasi przodkowie nauczyli się polować, szpik kostny ze znalezionej padliny oraz zwierząt upolowanych przez inne drapieżniki był pierwszym łatwo dostępnym źródłem tłuszczu zwierzęcego - bombą energetyczną i witaminową. To właśnie skoncentrowana energia zawarta w szpiku zwierząt pozwoliła nam rozwinąć mózg, zacząć sprawnie myśleć i w końcu polować samodzielnie. Dwa miliony lat temu malutki Homo Habilis...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1684
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1501