Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Przyznaje sie bez bicia, ze wszystkie krzaczki czarnego bzu w promieniu 2 km od mojego domu sa przeze mnie ogolocone. Wszystko za sprawa syropu ktorym raczyla mnie babcia Aniela. Uwielbiam go! Ale nie tylko smak jest tu wazny. Owoce bzu czarnego sa surowcem antocyjanowym czyli maja zdolnosc do wiazania wolnych rodnikow. Przetwory z owocow czarnego bzu chronia komorki i zapewniaja im dluzsza zywo...