Źródło: http://kuchnianaobcasach.blogspot.com/2014/12/surowka-z-czerwonej-kapusty-z-jabkiem-i.html
Taka surowke z czerwonej kapusty robila moja mama, moje babcie, a takze moja tesciowa.Ja, jako dziecko takze ja przygotowywalam do obiadu; szczegolnie przygotowywalo sie ja do dan miesnych, np. pieczeni czy zrazow.Aby kapusta czerwona podczas gotowania zachowala swoj piekny kolor nalezy gotowac ja bez przykrywki i zakwasic - tak nauczylam sie od mamy i babc.Skladniki:1/2 glowki czerwonej kap...