Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2016/02/surowka-z-buraka-czerwona-moc-buraka.html
Buraczki uwielbiam w kazdej postaci. Do tej pory jadlam gotowane lub pieczone, nie mialam pojecia, ze mozna je zjesc na surowo. Ze spora doza sceptycyzmu przeczytalam przepis znaleziony w Kukbuku, ale skladniki zachecily do wyprobowania. Efekt? Chrupiaca, lekka, orzezwiajaca, absolutnie rewelacyjna.Trzeba wiedziec, ze surowy burak ma wlasciwosci silnie odtruwajace i odkwaszajace organizm. Oczyszcz...