Witam Kochani. Buraki z cukinia swietnie smakuja a przy tym teraz dobra okazja na wykorzystanie nadmiaru warzyw, ktore az prosza sie, by je smacznie przechowac na szaro-zimowe chlody...Skladniki na okolo 3 litry salatki1,5 kg ugotowanych startych na tarce burakow (duze oczka tarki)1 kg cukinii0,5 kg cebuli3/4 szklanki cukru2, 5 lyzki z brzuszkiem soli (ok. 50 g)125 ml octu 10%okolo 50 ml ole...